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Bamberg - die wahre Hauptstadt des Bieres
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Alter Bierkrug
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Polarbär- und Blaulöwenbräu
Mit der Übernahme der „Blaulöwenbräu“ im März 1935 durch den Brauereibesitzer Rudolf Diebitsch entsteht in Bamberg eine neue Großbrauerei. Diese firmiert unter dem Namen „Polarbär- und Blaulöwenbräu“. 1936 verlegt Rudolf Diebitsch die gesamte Bierproduktion in die gründerzeitlichen Backsteingebäude am Oberen Stephansberg 40. Kurz nach dem Tod seines Sohnes verstirbt 1941 auch der Brauereibesitzer Rudolf Diebitsch. Ein alliierter Luftangriff am 22. Februar 1945 legt den „Polarbären-Keller“ in Schutt und Asche. Später übernimmt die Tochter das Unternehmen. 1965 geht der gesamte Besitz an eine Erbengemeinschaft über; das Unternehmen heißt fortan „Löwenbräu Bamberg Diebitsch und Co.“
Homepage zum Buch „Bamberg, die wahre Hauptstadt des Bieres“ / Dr. Christian Fiedler |
Doppel-Bock- Etikett |
